Испанские оливки Arbequina от José Lou

Описание

Название «Aceitunas de color cambiante» указывает на особый этап сбора: оливки собирают именно тогда, когда они меняют цвет с зелёного на розово-каштановый, что придает им неповторимый гастрономический характер и вкус Оливки Арбекина ценятся во всём мире за свой нежный, мягкий и маслянистый вкус. В них нет резкой горечи или излишней кислотности — только деликатные фруктово-ореховые нотки, легкая солоноватость и сочная, тающая во рту мякоть С чем сочетать (идеальные пары) Сыры: Подавайте с традиционным испанским сыром Манчего, выдержанным Пармезаном, мягким козьим сыром или нежной бурратой Закуски: Идеально дополняют хамон, прошутто, вяленые томаты, каперсы и артишоки на доске антипасти Хлеб: Отлично сочетаются со свежим хрустящим багетом, чиабаттой и оливковым маслом холодного отжима Напитки: Прекрасный аккомпанемент к сухим белым и розовым винам (например, Альбариньо или Вердехо), классическому мартини или бокалу охлажденного кавы. Баночка 340гр