12:00 — 21:00, ежедневно
Описание
Graf Johann IV Riesling Halbtrocken — немецкий рислинг в полусухом стиле: сорт известен балансом между природной кислотностью и лёгкой сладостью. В аромате спелые цитрусовые — лайм и лимон, — зелёное яблоко, белые цветы и лёгкий минеральный оттенок. Вкус освежающий, кислотность держит сладость в рамках. Подавать охлаждённым до 8–10 °C. Кислотность хорошо режет жирность, поэтому вино подходит к запечённому судаку и дорадо, мидиям в сливочном соусе, колбаскам и свинине, а остаточный сахар смягчает остроту тайских и китайских блюд.