12:00 — 21:00, ежедневно
Описание
François Martenot Crémant de Bourgogne Brut 2023 — французское игристое сухое вино из Бургундии (Crémant de Bourgogne AOC), созданное традиционным методом с выдержкой на осадке. Сорта традиционные для региона — преимущественно Шардоне и Пино Нуар. Аромат свежий и гармоничный: спелые цитрусовые — лимон и лайм, — белые цветы, зелёное яблоко, деликатные нюансы бриоши и миндаля. Вкус чистый и сбалансированный, с кремовой текстурой, тонким устойчивым перляжем и долгим минеральным послевкусием. Подавать хорошо охлаждённым, 6–8 °C, в узких бокалах для игристого. Хорош как аперитив, а также с устрицами, морскими гребешками и креветками, благородной белой рыбой, суши, канапе и птицей под сливочным соусом.