Buenalba con vino

Описание

Великолепный полутвердый сыр из сырого овечьего молока с добавлением вина Это веуснейший пикантный сыр из овечьего молока, в который добавлено красное вино из Ла Манча, придающее сыру сладкий вкус и легкий прияный винный аромат. Сыр изготавливается из сырого овечьего молока и выдерживается около 4 месяцев Все сыры Buenalba производятся семьей Альварез Валера (Alvarez Valera), которая сама занимается выпасом своего скота, что обеспечивает высокое качество и свежесть производимых сыров. Этот семейный бизнес существует уже на протяжение четырех поколений. При производстве сыров используется опыт, накопленный в течение нескольких десятилетий, основное внимание уделяется качеству и абсолютной натуральности сыров Этот сыр создан для того, чтобы быть в центре внимания Он великолепно раскрывается в паре с: Бокалом полнотелого красного вина (например, Rioja или Ribera del Duero) Хрустящими гриссини, миндалем или грецкими орехами Каплей натурального инжирного джема или светлым медом. Нарезаем с целой головки за 100гр