Bodegas CARO Amancaya Malbec - Cabernet Sauvignon

Описание

Bodegas CARO Amancaya Malbec - Cabernet Sauvignon — аргентинское вино, рождённое из союза терруара Мендосы и винодельческого опыта дома Rothschild, владельцев Château Lafite Rothschild. Классический купаж Мальбека, который даёт бархатистость и сочные фруктовые ноты, и Каберне Совиньона, добавляющего структуру и пряные оттенки. Букет многогранный: спелая чёрная вишня, слива, ежевика и чёрная смородина, дополненные ванилью, табаком, кедром и шлейфом пряностей от выдержки во французском дубе. Вкус шелковистый и сбалансированный, с тёмными ягодами, тёмным шоколадом и бальзамическими нюансами; танины мягкие и зрелые, послевкусие долгое. Подавать к благородным мясным блюдам: стейку рибай или филе миньон средней прожарки, запечённой ноге ягнёнка с розмарином и чесноком. Хорошо дополняет паштеты и выдержанные твёрдые сыры — пармезан, манчего. Бокал — большой, для Бордо, с широкой чашей и сужением кверху.