Beronia Rueda Verdejo 2022 — испанское белое сухое вино из Руэды, 100% Вердехо урожая 2022 года. Стиль освежающий и минеральный, с выразительным травянисто-фруктовым профилем. Аромат интенсивный и узнаваемо сортовой: белые цветы, крыжовник, зелёное яблоко и цитрусовые, а также характерные для Вердехо тона свежескошенной травы и фенхеля. Вкус чистый и сбалансированный, с живой кислотностью, лёгкой пикантной горчинкой в финале и бодрящим послевкусием. Подавайте к креветкам на гриле, мидиям, кальмарам и устрицам, к белой рыбе под лимонным соусом и запечённой форели, к овощным салатам с цитрусовой заправкой, суши и тапас. Из сыров подойдут молодые козьи, фета и моцарелла. Температура — 8–10 °C; вино хорошо и само по себе, как аперитив.