Barrister Old Tom Gin

Описание

Barrister Old Tom Gin — джин британского стиля Old Tom, характер которого слегка смягчён сладковатыми нотками. В аромате доминируют можжевельник, пряности, свежие цитрусовые и тонкие оттенки луговых трав. Вкус мягкий и сбалансированный, чуть более округлый, чем у сухого лондонского джина, с согревающим послевкусием. Подавайте сильно охлаждённым или с несколькими кубиками льда в бокале рокс либо в широком бокале-баллоне, который удерживает ароматы ботаникалов. В коктейлях Old Tom хорош в исторической классике — Tom Collins с содовой, лимонным соком и сиропом или Martinez. Из миксеров подойдут индиан-тоник, имбирный эль и содовая с долькой лайма или огурцом, из закусок — канапе с красной рыбой, креветки, маслины и оливки, мягкие козьи и сливочные сыры с травами.