Barrister Dry Gin

Описание

Barrister Dry Gin — классический британский сухой джин с чистым характером и богатой ботанической композицией. Аромат яркий и освежающий, с тонами дикого можжевельника, пряностей и кориандра и лёгкими акцентами цитрусовой цедры. Вкус сухой и сбалансированный: пряные травы и можжевельник переходят в чистое бодрящее послевкусие. В коктейле Gin & Tonic его смешивают с индиан-тоником в пропорции 1:2 или 1:3, добавляют много льда и дольку лайма, огурца или веточку розмарина, а подают в широком бокале-баллоне или в бокале рокс. Сильно охлаждённый, с парой кубиков льда, он хорош и в чистом виде, и это основа для Dry Martini, Negroni и Tom Collins. К джину подают слабосолёную красную рыбу, креветки, канапе с икрой и мидии, оливки и маслины, лёгкие козьи и молодые мягкие сыры с травами, дольки лайма, лимона и грейпфрута и свежий хрустящий огурец.