Tsingtao — bir asrlik tarixga ega, eng mashhur xitoy lageri; u tiniq togʻ suvi va saralangan arpadan pishiriladi. Taʼmi tetiklantiruvchi va muvozanatli: yengil ichiladi, ogʻir keyingi taʼm qoldirmaydi. Muvozanatlangan xmel solod asosi ustida yumshoq achchiqlik beradi, hidi esa nozik, don ohangli, zoʻrgʻa sezilarli gul nuqtalari bilan. Osiyocha ildizi va universal profili Tsingtaoni eng turli taomlarga qulay juft qiladi. U vok ugrasi, nordon-shirin sousdagi choʻchqa goʻshti va kung pao tovugʻining oʻtkirligini bosadi, panjarada pishirilgan krevetka, kalmar va baliqdan keyin tetiklantiradi, dimsam va bugʻda pishirilgan chuchvaraga, shuningdek qovurilgan qanotchalar, fri kartoshka va yongʻoqlarga mos keladi.