Pascal Jolivet «Attitude» Sauvignon Blanc 2023

Tavsif

Agar fransuz nafosati va benuqson uslubning ta'mi bo'lganida, bu aniq afsonaviy vinochi Pascal Jolivetdan Attitude Sauvignon Blanc bo'lardi. Bu shunchaki vino emas, bu shishaga muhrlangan hayotga bo'lgan alohida «munosabat» Bu relizning asosiy siri — Levures Indigènes belgisi (yovvoyi, tabiiy xamirturushlarda fermentatsiya). Hech qanday ortiqcha narsa yo'q — faqat Fransiyaning sof, asl tabiati Xushbo'yligi: Quvvat beruvchi va ko'p qirrali. Birinchi nafasdan pishgan laym, yashil olma, yangi o'rilgan o't notalari va oq bahor gullarining arang seziladigan nuanslari ochiladi Ta'mi: Xitirlagan, sersuv va aql bovar qilmas darajada tetiklantiruvchi. Yorqin tsitrus nordonligi ideal muvozanatlangan Ta'm izi: Uzoq, oqlangan, olijanob mineral (kremniyli) tus bilan, u mutlaq soflik va salqinlik tuyg'usini qoldiradi Ideal juftlik. Dengiz mahsulotlari: Muz yostiqchasidagi yangi ustritsalar, bir tomchi limon sharbati bilan yoki yengil losos tartari Pishloqlar: Klassik, vaqt sinovidan o'tgan uyg'unlik — Manchego, Truffelli pishloq kabi achchiqroq qo'y pishloqlari Pascal Jolivet «Attitude» — chiroyli yozgi kecha, maqomli kechki ovqatlar uchun yoki har bir qultumdan chinakam zavq lahzasini o'zingizga sovg'a qilgingiz kelganda ideal tanlov To'plamingizga fransuz jozibasini qo'shing. Mehmon bo'lishingizni kutamiz! Sovutilgan