12:00 — 21:00, har kuni
Tavsif
Masseria Altemura «Àpulo» Primitivo (2022) — mashhur Masseria Altemura xo'jaligidan har bir qadahda Apuliyaning yorqin va quyoshli ta'mi! Ishlab chiqaruvchi: Masseria Altemura — Salentoning qoq yuragidagi nufuzli xo'jalik bo'lib, Zonin oilasiga tegishli va qadimiy vinochilik an'analariga zamonaviy yondashuvi bilan tanilgan. Mintaqa: Italiya, Apuliya (Puglia IGT). Hosil yili (Vintage): 2022. Uzum navi: 100% Primitivo — vinoga to'yinganlik va mevalilik beradigan apuliya vinochiligining shohi. Vinifikatsiya: Vino salqinlik va nav xususiyatlarini saqlash uchun puxta saralashdan va po'lat idishlarda fermentatsiyadan o'tadi. Xushbo'yligi: Yetilgan qizil va qora mevalar ohanglari bilan ochiladigan kuchli va o'ziga tortuvchi buket: gilos, olxo'ri, maymunjon, ziravorlar va O'rta yer dengizi o'tlarining yengil nuanslari bilan. Ta'mi: Yumshoq, yumaloq va baxmal. Ajoyib muvozanat, mo''tadil tanninlar va uzoq, mevali ta'm iziga ega. Bu vino quyidagilar uchun ideal qo'shimcha bo'ladi: An'anaviy apuliya taomlari (go'shtli sousli pasta). Panjarada pishirilgan qizil go'sht taomlari yoki tandirdagi ov go'shti. Saqlangan pishloqlar va go'shtli delikateslar. Qulay kechki ovqat, do'stona uchrashuv uchun yoki to'yingan italyan vinolari ixlosmandlarini quvontiradigan sovg'a sifatida ajoyib tanlov!