12:00 — 21:00, har kuni
Tavsif
Il Borro «Pian di Nova» Toscana IGT (2021) — mashhur Il Borro xo'jaligi yaratgan, quyoshli Toskanadan nafis va oqlangan qizil vino! Ishlab chiqaruvchi: Il Borro — Ferragamo oilasiga tegishli nufuzli mulk bo'lib, murosasiz sifati va toskana an'analariga chuqur hurmati bilan tanilgan. Mintaqa: Italiya, Toskana (Toscana IGT). Hosil yili (Vintage): 2021. Uzum navlari: Sira va Sandjovese — siraning yorqin ziravorligini va Toskananing bosh navi klassik xarakterini birlashtirgan uyg'un kupaj. Yorlig'i: Och, nafis yorliq qadimiy toskana mulki va tepaliklari tasvirlangan oqlangan gravyura bilan bezatilgan. Pastki qismida nufuzli kupaj ko'rsatilgan: Syrah - Sangiovese. Xushbo'yligi: Yetilgan qizil va qora rezavorlar (gilos, maymunjon) notalari chirmashgan ko'p qirrali va ifodali buket; unga yengil balzamik nuanslar, ziravorlar va vanil chizgilari qo'shiladi. Ta'mi: Muvozanatli, yumaloq va tuzilgan, shoyidek tanninlar, yoqimli salqinlik va uzoq, olijanob ta'm izi bilan. Panjarada pishirilgan qizil go'sht taomlari va bifshtekslarga. Tandirdagi ov go'shti va to'yimli go'shtli delikateslarga. O'rtacha saqlangan pishloqlar va klassik italyan pastasiga. Alohida kecha, oilaviy kechki ovqat uchun yoki premium toskana vinolari biluvchisiga sovg'a sifatida nafis tanlov!