Hayratlanarli darajada mazali Gavi Ca Adua — Pyemontdan besh yulduzli quruq oq vino Uzum Korteze Rangi Och oltin rang, yaqqol yashilroq tovlanishlar bilan. Ta'mi Ta'm mayin kislotalilikka to'lgan va juda yaxshi tuzilishga ega: olma, nok va o'rik notalariga boy. Vino yaxshi muvozanatlangan, quruq, silliq va uzoq yakun bilan. Muattar hidi Hidda nok, olma, yaqinda o'rilgan o't, yalpiz, marmarak, tog'rayhon soyalari va mineral notalar bor. Uyg'unlik Dengiz mahsulotlari, sushi, bug'da pishirilgan baliq, panjaradagi baliq, bug'dagi sarsabil, yog'siz oq go'sht, echki yoki qo'y pishlog'i, parmezan Sovutilgan