Dalfour: Klyukva va chernika jemi (shakar qoʻshilmagan)

Tavsif

St. Dalfour: shakar qoʻshilmagan klyukva va chernika jemi — yovvoyi oʻrmon rezavorlaridan tayyorlangan fransuz shirinligi: nordonroq klyukva va xushboʻy, shirinroq chernika. U faqat saralangan rezavorlardan, sunʼiy aroma beruvchi moddalar, boʻyoq va konservantlarsiz tayyorlanadi; shirinlikni pishgan uzum va mevalarning quyultirilgan sharbati beradi, sharbatni qadimiy fransuz retseptlari boʻyicha avaylab bugʻlatish esa quyuq tuzilmani saqlaydi. Taʼmi qarama-qarshilikka qurilgan: klyukvaning taxir, tetiklantiruvchi nordonligi pishgan chernikaning chuqur, baxmaldek shirinligi bilan muvozanatlanadi. Jem ertalabki tostlar, qarsildoq nonchalar va kruassanlarga, quymoq, oladya va uyda pishirilgan vafli uchun qoʻshimcha sifatida, qattiq, yetiltirilgan yoki yumshoq pishloqlar tarelkasiga, shuningdek tabiiy yogurt, tvorog va muzqaymoqqa yoki pishiriqlar uchun ichlik sifatida beriladi. Burama qopqoqli shisha bankada — u yangilikni va rezavor hidini saqlaydi. Sof ogʻirligi — 284 g.