12:00 — 21:00, har kuni
Tavsif
Janubiy Langedok mintaqasidan (Pezenas appelasioni) hashamatli va qudratli qizil vino. Flagman kyuve «Carmin» saralangan Sira navidan Grenash qo'shilgan holda tayyorlanadi va Fransiya janubining butun ehtirosi hamda boyligini namoyish etadi. Xushbo'yligi: Yetilgan maymunjon, qandlangan gilos, mumiyo, qora qalampir va olijanob kakao notalari bilan chuqur, ko'p qirrali buket. Ta'mi: To'la tanali, baxmal va jamlangan, shoyidek tuzilma, yetuk tanninlar va cheksiz uzoq ziravor-rezavorli yakun bilan. Gastronomiya: Ov go'shti, tandirdagi bo'g'im go'shti, sershira bifshteks, ziravorli sousli taomlar va saqlangan pishloqlar uchun a'lo hamrohlik