12:00 — 21:00, har kuni
Tavsif
Bisquit & Dubouché XO — 1819-yilda asos solingan Uyning XO (Extra Old) toifasidagi frantsuz konyagi. Bu — eng yaxshi vino mintaqalaridan olingan, eman bochkalarida uzoq yillar o'tkazgan yetiltirilgan spirtlar assamblaji. Rangi chuqur qahrabo, olijanob tovlanishlar bilan. Aromati ko'p qirrali va to'yingan: shakarlangan mevalar, o'rikqoqi va anjir, ularga asal, ziravorlar, vanil va nafis eman qo'shiladi. Ta'mi yumshoq, to'la va baxmal, uzoq hamda iliq yakun bilan. Xona haroratida, klassik konyak bokallarida — lolasimon yoki snifterlarda beriladi: shundagina murakkab guldasta to'liq ochiladi. Ideal hamrohi — yaxshi sigara yoki qora shokolad plitasi; ular ichimlikning chuqurligini ta'kidlaydi.