12:00 — 21:00, ежедневно
Описание
Leopard's Leap Pinotage 2021 — южноафриканское красное вино из Пинотажа, сорта, который стал визитной карточкой региона. Характер яркий и узнаваемый. В букете спелые тёмные ягоды и слива, за ними идут кофе, дымок и пряности. Танинная структура мощная, вкус насыщенный и плотный. Это вино для гриля и барбекю: сочных стейков, свиных рёбрышек, ягнёнка с дымком. Хорошо идёт с мясными деликатесами и вяленым мясом, с дичью и птицей под ягодными соусами, с выдержанными твёрдыми сырами. Бокал — большой, для красного вина, с широкой чашей: вину нужно подышать, чтобы танины смягчились.