12:00 — 21:00, ежедневно
Описание
Claude Vialade Réserve du Champ des Nummus Limoux Blanc 2020 — белое вино из аппелласьона Лиму в Лангедоке, созданное из Шардоне. Здешний терруар соединяет океаническое и средиземноморское влияние, что даёт вину свежесть и комплексность. В аромате спелые белые фрукты, цитрусовые и белые цветы, а следом лёгкие оттенки бриоши и минеральности. Вкус текстурный и сбалансированный. Подавать охлаждённым до 10–12 °C. Хорош с запечённым сибасом и дорадо, палтусом, гребешками и мидиями в винном соусе, с птицей под белым соусом, козьими сырами и пастой с грибным соусом.